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可愛いアミューズ♪

こんばんは☆

さっきはりまや町の
ボワドゥフェにいくと
可愛くておいしそうな
コースのスタートを飾る
アミューズが作られて
いました.*



ん〜?美味しそう?
小さい料理がきれいに
盛り付けられています。゚

今日のアミューズ


真ん中
戻り鰹とアボカドのアスピック

右上から時計周りに
☆タコとじゃがいものサラダ
☆サーモンとチーズの
ロールケーキ仕立て
☆剣先イカとイカスミのムース
☆イサキの炙り デラウェアのソース
☆フォアグラのテリーヌ
ガストリックジュレ 黒胡椒風味
☆海老と帆立のクールブイヨン煮
マンゴーソース

以上7種類です( ^ω^ )

このアミューズを楽しみに
こられるお客様がたくさん
いらっしゃいます♪
コースのスタートから
うきうきわくわく?


なにがでてくるかは
お楽しみ☆☆.。.:*・゚*:.。.

ぜひボワドゥフェでシェフの
こだわりの一皿をお楽しみください♪



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