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クリスマスディナーのお知らせ

ハロウィンも終わり、

色んなところが

クリスマスムード全開になって来てますね〜クリスマス



ショーウィンドゥや、店内の音楽

ちょっとしたところでクリスマスを感じる今日このごろですが



皆さん

クリスマスのご予定はもうお決まりですか?ニコッ



お家で家族で温かいクリスマス〜

という方も多いとは思いますが、

今年はちょっと特別なクリスマスにしたい方にお勧めのディナーの紹介です!!



フレンチの巨匠 岡林実プロデュースの

レストラン ボワ・ドゥ・フェで

ちょっと贅沢なクリスマスディナー体験してみませんか?

クリスマスディナー期間
12/23(水)〜12/25(金)

今年は2種類のクリスマスディナーをご用意致しました^^



【クリスマスディナー】

NOEL DINNER ¥10,000



Premier hous d’oeuvre

文旦でマリネした天然真鯛と蕪のサラダ

トリュフドレッシング



Deuxieme hous d’oeuvre

タラバガニとじゃが芋のスフレ

ノエルカラーのカラフルソース



Poisson

クエと冬野菜のマルセイユ風



Viande

土佐和牛のサーロインステーキフォアグラのデュクセルと共に

さつま芋のガレットと共に



Dessert

3種のベリーとピスタチオのコンポジション

フロマージュブランのクレムー添え





















★NOEL DINNER ¥15,000



Hous d’oeuvre

平目とタラバガニのアスピック仕立て



Poisson


クエと冬野菜のマルセイユ風



Poisson


ウニを背負った活きオマール海老のロースト

アメリケーヌソース



Viande

土佐和牛のフィレステーキ

フォアグラのポワレとパンプキンパイ

赤ワインのソース



Dessert

苺の香りをまとったキューブショコラ

苺とマスカルポーネのアイスクリーム添え







※参考写真(以前のクリスマスディナーの写真です。)







※写真は以前のクリスマスディナーです。



年に一度のクリスマス


ボワ・ドゥ・フェのフレンチディナーで特別な夜にしてみませんか?(*^^*)


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